Nichée au cœur d’un des plus beau village de l Île de Ré, la CABINE DE BAIN propose en cœur de village – rue piétonne – depuis bientôt 20 ans une cuisine « bistronomique » de qualité. Séverine et Jean-Luc, lyonnais d’origine, formés à l’institut Paul Bocuse reprennent les rênes de l établissement. Ils imposeront leur cuisine en respectant l’esprit du lieu, la convivialité, l accueil, l’assiette et le plaisir de prendre du plaisir ! J’ai eu la chance de les accompagner et de faire une belle rencontre. Merci de votre confiance et aucun doute quant à votre succès !