C’est dans quelques jours que le Restaurant les Pérots-Quais, après un petit lifting et avant de gros travaux prévus cet hiver, rouvrira ses portes sous l’enseigne LE BISTRONOME. Merci à Stéphane et Olivier qui m’ont fait confiance et qui peuvent désormais partir voguer vers d’autres horizons et merci à Marc qui sera avec son équipe votre hôte pour déguster les plats canailles qu’ils auront plaisir à vous proposer à la dégustation.